Wedding time in a Dai village

Between two spring tea trip, I quickly came back to my village for a wedding. Spring is a good time to get married, and even in a small village like mine, with maybe around one hundred houses, we can celebrate several wedding the same week... and sometimes the same day! 

Entre deux explorations de thé je suis rapidement rentré dans mon village pour un mariage. Le printemps est un bon moment pour se marier, et même dans un petit village comme le mien, avec une centaine de maisons, on célèbre parfois plusieurs mariages la même semaine... voir le même jour!

Blending Yi Wu old tree leaves...

From Yi Wu old village (Xishuangbanna), working with Wang Bing on the second edition of the "Cang" blend. A pure Gu Shu (old tree) tea, blended from some of the best Yi Wu gardens, as people was probably doing here several hundreds years ago...

Depuis le vieux village de Yi Wu (Xishuangbanna), où je travaille avec Wang Bing sur la seconde edition de l'assemblage "Cang". Un thé de vieux arbres exclusivement (Gu Shu), assemblé parmi les meilleurs jardins de Yi Wu, comme on le faisait probablement ici il y'a plusieurs centaines d'années de cela...

Teaching puerh tea...

Having a new tea student at home. Puerh tea is a so wide and pluralist domain, that its never easy to teach people about this culture, especially in only 10 days !

Actuellement avec un nouvel étudiant à la maison. Le thé puerh est un domaine si large et pluriel, qu'il n'est jamais aisé d'enseigner cette culture, surtout en seuement 10 jours!

Tasting the first leaves of the year

Currently in Yi Wu mountain, trying the really first old tree leaves. There is always something magic when you drink the really first leaves of the year, something which ll usually be linked for long time with the image you will have of this specific year.

Actuellement à Yi Wu, en train de goûter les toutes premières feuilles de vieux arbres. Il y'a toujours quelque chose de magique lorsque vous goûtez les toutes premières feuilles de l'année, quelque chose qui reste en général lié avec l'image que vous aurez de cette année.