Beyond the borders of time and spaces...

Unique tea party in Bruxelles, 12 peoples from 7 countries and 4 continents around the table to share some of the best puerh tea of the last decades...
90: The first fengqing tea factory tea cake 1996, dry storage
80: Xiaguan tea cake, traditional Hong Kong Storage
70: One of the the first "pre-shu cha" brick, artisanal fermentation
60: Green Mark (Lu Yin)
50: Red Mark (Hong Yin)

Une tea party unique à Bruxelles, 12 personnes venues de 7 pays et de 4 continents autour de la table pour partager quelques uns des meilleurs thés puerh des décennies passées...
90: La première galette de Fengqing Tea Factory 1996, stockage sec
80: Galette Xiaguan, stockage traditionnel Hong Kongais
70: Brique d'un des premier "pre-shu cha", fermentation artisanale
60: Marque Verte (Lu Yin, Green Mark)
50: Marque Rouge (Hong Yin,Red Mark)

Drinking an almost 100 years old puerh tea

Puerh tea plays with time, memory and imagination... Who can imagine how was the small village of Meng Nong, lost somewhere in the North-Est of Pu'Er, in the 20' almost 100 years ago? Who was the men and the women who picked these tea leaves, and compress them for the future decade... Would they imagine someone will brew these leaves a century after and think about them?

Le thé puerh joue avec le temps, la mémoire et l'imagination... Qui peu imaginer le petit village de Meng Nong, perdu quelque part au Nord-Est de Pu'Er, dans les années 20' il y'a presque 100 ans de cela? Qui furent les hommes et les femmes qui cueillirent ces feuilles de thé, et les compressèrent pour les siècles futures? Aurait il pu imaginer que quelqu'un infuse ces feuilles un siècle plus tard et aurait une pensée pour eux?

Great tea times in Europe!

I just spent the last weeks in Europe, meeting many tea friends and sharing among the best and older puerh teas in the word...
(On the photo, great aged puerh tea tasting in Paris with Teng Shih Hai, around an incredible tea selection from 1990 to 1920!)

Je viens de passer les dernières semaines en Europe, où j'ai rencontré de nombreux amis du thé et partagé parmi les meilleures et les plus anciens thés puerh de la planète...
(Sur la photo, une grande dégustation de puerh anciens à Paris avec Teng Shih Hai, autour d'une sélection incroyable de thés de 1990 à 1920!)