lundi 28 mai 2018

Liquid dream



Red Mark is more than a tea... it's a liquid dream...

La Marque Rouge est plus qu'un thé... c'est un rêve liquide...

samedi 19 mai 2018

Enjoying old tea





Enjoying old tea with my friends in Malaysia, the other country of puerh tea...

En train de savourer de vieux thés avec mes amis en Malaisie, l'autre pays du puerh...

jeudi 10 mai 2018

Tea is a popular culture



Tea culture is noble, old, refined, luxurious sometimes, but at the same time it is and will always be popular, simple and humble...

La culture du thé est noble, ancienne, raffinée, luxueuse parfois, mais en même temps elle est et sera toujours populaire, simple et humble...

jeudi 3 mai 2018

Tea is endless learning...






Learning with my dear friend Huyen Dynn in Vietnam's mountains

Apprendre avec ma chère amie Huyen Dynn dans les montagnes du Vietnam

mardi 24 avril 2018

Processing tea leaves




In the Vietnam tea mountains, trying to process a high-quality green puerh from old tea trees...

Dans les montagnes à thé du Vietnam, tentative de créer un puerh d'exception à partir de vieux arbres...

mercredi 18 avril 2018

mardi 10 avril 2018

Puerh tea comes from large tea leaves



In Vietnam with my friend and research partner Huyen Dynn.

Au Vietnam avec mon amie et partenaire de recherche Huyen Dynn.