lundi 20 avril 2015

The promise of the leaves...

With fashion and speculation phenomenons, the fresh tea leaves prices of some Yunnan villages got unbelievable prices. But what people sometimes forget is that, even from the best terroir in the world, fresh leave don't give any promise, and only possess potential. Its only trough adequate technique and perfection in the transformation of the leave that this potential would be revealed, and would drive to great tea.

Avec les phénomènes de mode et de spéculation, le prix des feuilles fraiches de certains villages du Yunnan atteignent des prix inimaginables. Mais ce que certains oublient parfois, est que même provenant du meilleur terroir du monde, des feuilles fraiche ne promettent jamais rien et ne possèdent que un potentiel. Ce n'est que à travers une technique adéquate et la perfection dans la transformation des feuilles que ce potentiel sera révélé et permettra d’obtenir de grands thés.

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