dimanche 11 septembre 2016

Thai puerh tea

I just receive some cases of good Thai puerh tea. Thai puerh are interesting for many reasons. One of them is that, unlike Yunnan, Thailand mostly didn't had the "gu shu phenomenon", and still produce some puerh like this one which was produced in the 90' and before. Tea which are particularly interesting for aging...

Je viens de recevoir quelques caisses de bon puerh Thaï. Le puerh Thaï et intéressant pour différentes raisons. L'une d'elle est que, contrairement au Yunnan, la Thaïlande n'a en majoritairement pas vécu le "phénomène gu shu", et continue à produire certains puerh comme on le faisait dans les années 90 et avant. Des thés qui sont particulièrement intéressants pour leur maturation...

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